Nachspeisen: Alles in süß

Die Asturier, die auf Süßes stehen, nennt man „Llambiones”. Und es stimmt, auch bei diesen Produkten gibt es eine große Auswahl. Wenn Sie nach Oviedo kommen und Ihre reise versüßen wollen, haben Sie ein gutes Reiseziel ausgewählt. Oviedo hat den Ruf, gute Konditoreien, Kneipen und Restaurants zu haben, die als Nachspeisen eine gute Auswahl anbieten, und ohne auf bestimmte Spezialitäten, geben wir Ihnen hier einige Hinweise für die typischsten Nachspeisen, die man gewöhnlich in Speisekarten und Menüs in Oviedo finden wird. Über den typischsten Kuchen Oviedos, den Carbayón, haben wir bereits gesprochen, genauso wie das typischste Nachtischgericht, den Milchreis. Danach kommen die „Frixuelos”, wie hier die Crêpes genannt werden, die mit unterschiedlichen Füllungen angeboten werden. Unter den Pfannennachspeisen – die jetzt auch im Ofen gemacht werden, damit sie weniger Fett benötigen – sind auch die „Casadielles“ sehr beliebt, rechteckige Teigtaschen, die mit einer Masse aus Nüssen, Zucker und Anis gefüllt sind. Oviedo ist außerdem eine Stadt für die Schokoladeliebhaber, denn es gibt außerordentliche Pralinen und eine eigene Spezialität wie die „Moscovitas“, ganz feines Gebäck aus Schokolade und gemahlenen Marcona-Mandeln.