El próximo 12 de marzo el Palacio de Exposiciones y Congresos acogerá el Primer Encuentro Nacional de Marcas Certificadas de Calidad. Evento profesional promovido por el área de Turismo del Ayuntamiento de Oviedo y enmarcado en el conjunto de actividades adscritas a la Capital Española de la Gastronomía, titulo que Oviedo ostenta a lo largo del 2024.

Un día de trabajo presencial en el que productores y representantes de las diferentes Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs) o Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPs) de España intercambiarán experiencias, conocimiento e ideas. Y se profundizará sobre el presente y el futuro del rico patrimonio gastronómico español.

El evento es especialmente relevante pues es la primera vez que se convoca a los más de 370 productos con Denominación de Origen Protegida DOP o Indicación Geográfica Protegida IGP existentes en España. Más de 70 responsables de los consejos reguladores además de productores, consultores, asociaciones y otros representantes del sector ya han confirmado su presencia en Oviedo. 

Cambio normativo

Uno de los paneles más esperados y razón de ser de la convocatoria estará dedicado a los cambios en el reglamento europeo. Modificación normativa aprobada el pasado mes de febrero diseñada para reforzar la protección en particular de DOPs, IGPs.
 
De forma paralela, y con el fin de favorecer las exportaciones agroalimentarias, la UE ha lanzado un programa de ayudas dotado con 187 millones de euros a disposición de los consejos reguladores.

El director de la Comisión Europea en la DG Agricultura, el ovetense Diego Canga Fano y representantes de su equipo presentarán los cambios normativos, informarán personalmente a los asistentes cómo afecta la nueva ley a los Consejos Reguladores. Y expondrán detalladamente cómo acceder a la convocatoria de ayudas: condiciones, plazos, tramitación… 

Casos de éxito

Durante las jornada otras DOPs e IGPs, españolas y europeas mostrarán su forma particular de trabajar y de promocionar sus productos. Casos de éxito y modelos a seguir como es el caso de las indicaciones geográficas italianas, las cuales comentará en Oviedo Micol Bertoni, experta en estrategias conjuntas de Marcas Certificadas Europeas.

Por la tarde serán las DOPs españolas quienes muestren a los demás profesionales sus estrategias y campañas. Productos DOP como el Aceite de Oliva, quesos DOP como de la Torta del Casar (DOP de Extremadura), vinos de DOP Somontano y la DOP jamón de Teruel expondrán ante sus compañeros su forma de trabajar la promoción de sus productos. También mostrará su punto de vista la Asociación Española de Denominaciones de Origen - Origen España.

Con estas presentaciones los organizadores buscan no sólo ofrecer una información relevante y útil a los asistentes. La reunión se ha planteado también como un valioso encuentro profesional que permita establecer una red contactos y opciones de colaboración entre los distintos consejos reguladores y productores.

Alfredo García Quintana considera muy interesante recibir en la capital del Principado a los buques insignias de la gastronomía española en un año tan especial.  “Como capital Española de la Gastronomía 2024 es gratificante poder apoyar a los consejos reguladores y promover desde Oviedo la calidad de la riquísima materia prima que tenemos repartida por todo el territorio. Espero que de este foro surjan oportunidades relevantes para todo el sector de la hostelería y el turismo” apunta el concejal de Turismo ovetense.

“Esta cita en Oviedo es histórica pues es la primera vez que se invita a estas 374 joyas de la gastronomía española a reunirse y debatir en un evento conjunto” destaca Diego Canga. En España hay un total de 374 productos con Denominación de Origen Protegida DOP o Indicación Geográfica Protegida IGP, de las cuales 12 son asturianas: los quesos de Cabrales, Gamoneu, Afuega´l Pitu, Casín, Los Beyos. La Faba, el Chosco, la Ternera, la Sidra, la Miel y el vino de Cangas.

Más información sobre el encuentro y formulario de inscripciones en la web: https://oviedoencuentrodos.com/