El primer fin de semana de junio, Oviedo celebra ser la “Capital de la sidra” con un programa de actos en el que además se incluye la cata más popular, la multitudinaria  Preba de la calle Gascona.

Desde dos semanas antes, un reloj junto al gran tonel situado en la esquina de las calles Gascona y Alcalde García Conde marcará el tiempo que falta parta el “Dia Mundial de la sidra” en un festejo que se abrirá el viernes 2 de junio a la 1 de la tarde  con el pregón y un brindis con autoridades en un acto acompañado por la Real Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo. por la noche, desde las 21,30 habrá un concierto de Rubén Alba y Nel de Purnea en la calle Gascona donde también habrá mucha música el sábado con  Folklore en la calle (12,30-13,30) concierto de Panderetas Compañeras (20:00) y concierto de La Bandina La Garrapiella (21,30).

El domingo el programa se centrará en la celebración de la Preba de la sidra.

Desde OTEA (Hostelería y Turismo de Asturias)  también se ha elaborado un programa de Jornadas Gastronómicas para la Capital de la Sidra que se desarrollará los días 2, 3 y 4 de junio, empezando por incluir la sidra en todos los menús servidos en la hostelería el día 3 junio, bien con sidra escanciada, bien, en los  locales que no se pueda escanciar, con sidra de otro tipo: brut, nueva expresión, de mesa…

De viernes a domingo OTEA promueve otras dos formas de unirse a la Capital de la sidra. Bien ofreciendo un plato a la sidra, en elaboración tradicional o innovadora, bien con mini cocina a la sidra, en formato pincho o tapa, con la sidra como ingrediente; estas elaboraciones  se promocionarán además en el Día Mundial de la Tapa que se desarrollará los días 16, 17 y 18 de junio.